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Proyecta Corp SA | exportacion de pescados, mariscos, salmonideos, productos del mar.
       

Los abundantes recursos marinos, que han posicionado a Chile como uno de los países con mayor porcentaje total de captura, y la cercanía de los lugares de pesca a las áreas de proceso en el extenso litoral de más de 5.000 kilómetros de extensión, aseguran la calidad y frescura de nuestros productos del mar.

Con la constante supervisión y ayuda de nuestras autoridades sanitarias de pesca, y la buena disposición de nuestros proveedores han logrado que cada una de las planta de proceso se adhieran a los planes de Aseguramiento de Calidad de acuerdo a los principios HACCP (Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos).
Desde el punto de vista nutricional, el consumo de pescados y productos del mar satisface ampliamente las necesidades de nuestro organismo. Incluir en la dieta al menos dos porciones de productos del mar a la semana es una buena práctica para disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas.

 
BACALAO
(Dissostichus eleginoides)
Sin cabeza, sin cola
Filetes con piel
Filetes sin piel
Rodajas
Porciones

Tiger

| Tiger
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MERLUZA AUSTRAL
(Merluccius australis)
Sin cabeza, sin cola
Filetes con piel
Filetes sin piel
Lomos
Rodajas


Tiger

| Tiger
       
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HOKI
(Macruronus magellanicus)
Sin cabeza, sin cola
Filetes con piel
Filetes sin piel



Tiger

| Tiger
       
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MERLUZA GAYI
(Merluccius gayi gayi)
Sin cabeza, sin cola
Filetes con piel
Filetes sin piel
Ovas de Merluza




Tiger

| Tiger
................................................................................................................................................................................................................
CONGRIO DORADO
(Genypterus blacod
es)
Sin cabeza, sin cola
Filetes sin piel




Tiger

| Tiger
................................................................................................................................................................................................................
CONGRIO NEGRO
(Genypterus maculatus)
Sin cabeza, sin cola
Filetes sin piel



Tiger

| Tiger
................................................................................................................................................................................................................
PEZ ESPADA
(Xiphias gladius)
Sin cabeza, sin cola
Lomos
Rodajas




Tiger

| Tiger
................................................................................................................................................................................................................
REINETA
(Brama australis)

Sin cabeza, sin cola
Entera con visceras
Filetes con piel
Filetes sin piel


Tiger

| Tiger
................................................................................................................................................................................................................
PEJEREY
(Odontesthes regia)
Entero con visceras
Sin cabeza




Tiger

| Tiger
   
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JIBIA
(Dosidicus gigas)
Filete sin piel
Alas sin piel
Tentaculos crudos
Tentaculos cocidos
Anillas tratadas


Tiger

| Tiger
     
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PEJEGALLO
(Callorhynchus callorhynchus
)
Filete sin piel


Tiger

| Tiger
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PULPO
(Octopus mimus (ex vulgaris))
Entero sin visceras
Cocido rebanado


Tiger

| Tiger
................................................................................................................................................................................................................
TRUCHA PAN SIZE
(Oncorhynchus mykiss)
Entera sin viceras
Sin cabeza


Tiger

| Tiger
................................................................................................................................................................................................................

JUREL
(Trachurus murphy)

Entero
Sin cabeza


Tiger

| Tiger
................................................................................................................................................................................................................
CABALLA
(
Scomber japonicus)
Sin cabeza, sin cola
Entera


Tiger

| Tiger

 

 
 
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